เมล็ดบัวหิมะยูนนาน เกรด A ไขมันต่ำ ลดความดัน แก้ร้อนใน บำรุงร่างกาย 皂角米 Snow Lotus Seed 100 กรัม
เมล็ดบัวหิมะยูนนาน 皂角米 เป็นเมล็ดในจากฝักของต้นไม้ชนิดหนึ่ง ที่นิยมปลูกในบริเวณทะเลสาบสูงในมณฑลยูนนาน ประเทศจีน ค่อนข้างหายาก เนื่องจากพื้นที่การปลูกมีจำกัด
คุณลักษณะ: เมล็ดภายนอกคล้ายลูกชิด สีขาวขุ่น ถึงเหลืองอ่อน รสจืด รสสัมผัสคล้ายลูกชิด
คุณประโยชน์:
ไขมันต่ำ
ลดความดัน
แก้ร้อนใน
บำรุงสายตา
บำรุงหัวใจ
บำรุงตับ
ขับปัสสาวะ
ลดแก๊สในกระเพาะและลำไส้
ช่วยกระบวนการซ่อมแซมร่างกาย
ปริมาณ: 100 กรัม
วิธีทำ:
ล้างเมล็ดบัวหิมะยูนนานด้วยน้ำเปล่า 2-3 ครั้ง
แช่เมล็ดบัวหิมะยูนนานในน้ำเปล่า 30 นาที หรือจนเมล็ดพองตัว
ต้มน้ำให้เดือด ใส่ใบเตย
ใส่เมล็ดบัวหิมะยูนนานที่พองตัวลงไปต้ม 15 นาที
เติมน้ำตาลกรวดและเกลือ ปรุงรสตามชอบ
ต้มต่อจนน้ำเชื่อมข้น
ตักใส่ภาชนะ พักให้เย็น
ทานร้อนหรือเย็น
เคล็ดลับ:
แช่เมล็ดบัวหิมะยูนนานในน้ำเย็น 30 นาที จะช่วยให้เมล็ดพองตัวเร็วขึ้น
ต้มเมล็ดบัวหิมะยูนนานด้วยไฟอ่อน จะช่วยป้องกันไม่ให้เมล็ดเละ
ใส่ใบเตย จะช่วยเพิ่มกลิ่นหอม
ปรุงรสตามชอบ ใส่ขิงสด หรือน้ำผึ้ง เพิ่มได้
เมล็ดบัวหิมะยูนนานสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 2-3 วัน
คำแนะนำ:
มักทำเมนูร่วมกับ อำพันดอกท้อ (Peach gum) ซึ่งเป็นสีน้ำตาล ทำเมนูออกมาแล้วสีสันจะสวยน่ารับประทานยิ่งขึ้น
วิธีเก็บรักษา:
เก็บในภาชนะที่ปิดสนิท แห้ง หลีกเลี่ยงแสงแดด ความร้อน และความชื้น
#ชาออแกนิก #ชาหอม #ชาขม #ชาหวาน #ชาผลไม้ #ชาดอกไม้ #ชาสุขภาพ #ชาสมุนไพร #ชาไทย #ชาจีน #ยาจีน #ชา #หอมชา #ชาสมุนไพร #ชาเพื่อสุขภาพ #ชากลิ่นหอม #ชารสชาติดี #กาน้ำชา #ถ้วยชา #จิบชา #น้ำชา #hormcha #tea #naturaltea #healthtea #organictea #orientaltea
(4.85)
(3.75)